!
Доступно для предзаказа
Форель горячего копчения, набор из 2 шт. (~1.5 кг)
Форель горячего копчения, набор 2 шт. (~1.5 кг) — сочная рыба с золотистой корочкой и насыщенным вкусом. Для сытного ужина и праздничного стола. От производителя.
| ГОСТ | 11298-2002 |
|---|---|
| Состав | форель радужная, соль, Е211 |
| Белки | 22 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 273 ккал |
| Хранение | 40 сут. при -8…-4°С |
| Нетто | ~1.5 кг |
Этот товар выпускается специально под Ваш заказ!
1 690,00 ₽кг.
Доступно для предзаказа
14
Сейчас этот товар смотрят люди!
| Вес | 1,5 кг |
|---|---|
| Тип продукта | Форель горячего копчения |
| ГОСТ | 11298-2002 |
| Состав | форель радужная (продукт аквакультуры), соль пищевая, Е211 |
| Белки (на 100 г) | 22 г |
| Жиры (на 100 г) | 9 г |
| Калорийность | 273 ккал |
| Условия хранения | 40 суток при t от -8°С до -4°С. После вскрытия не более 48 часов |
| Вес / фасовка | ~1.5 кг |
| Разделка | Целая |
| Способ обработки | Горячего копчения |
| Готовность к употреблению | Готовый продукт |
| Назначение | Для закусок, Для праздничного стола |
| Упаковка | Нужно уточнить |
Описание
Форель горячего копчения — сочная классика
Горячее копчение — метод, при котором рыба готовится при температуре 80–120°C. Результат: сочное мясо с характерной золотисто-янтарной корочкой и насыщенным ароматом дыма. Набор из двух тушек (~1.5 кг) — оптимально для семейного ужина или компании гостей.
Почему набор из 2 шт.
Сытно и выгодно: две рыбины общим весом около 1.5 кг — накормите 4–6 человек
Золотистая корочка: признак правильного горячего копчения — не пересушено, не сырое
Сочное мясо: в отличие от холодного, горячее копчение сохраняет больше естественной влаги
Как подавать
Классика — целая рыба на большом блюде с зеленью и лимоном. Отлично сочетается с запечённым картофелем, овощами-гриль и свежей зеленью. В холодном виде — прекрасная закуска. Разогрейте 5–7 минут в духовке при 150°C для восстановления аромата.
Состав и хранение
Форель радужная, соль, натуральный дым. Без консервантов, без жидкого дыма. Хранить при 0–4°C. После вскрытия — 48 часов. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Детали
| Вес | 1,5 кг |
|---|---|
| Тип продукта | Форель горячего копчения |
| ГОСТ | 11298-2002 |
| Состав | форель радужная (продукт аквакультуры), соль пищевая, Е211 |
| Белки (на 100 г) | 22 г |
| Жиры (на 100 г) | 9 г |
| Калорийность | 273 ккал |
| Условия хранения | 40 суток при t от -8°С до -4°С. После вскрытия не более 48 часов |
| Углеводы (на 100 г) | 0 г |
| Масса нетто | ~1.5 кг |
| Вес / фасовка | ~1.5 кг |
| Разделка | Целая |
| Способ обработки | Горячего копчения |
| Готовность к употреблению | Готовый продукт |
| Назначение | Для закусок, Для праздничного стола |
| Упаковка | Нужно уточнить |
| Происхождение | Собственное производство |
Отзывы (9)
9 отзывов на Форель горячего копчения, набор из 2 шт. (~1.5 кг)
Очистить фильтрыОтзывы покупателей
9 отзывов на Форель горячего копчения, набор из 2 шт. (~1.5 кг)
Очистить фильтры-
Очень удачная горячего копчения форель: мякоть плотная и сочная, дымный аромат мягкий. Вкус чистый, без лишней резкости.
-
Корочка аккуратная, рыба не пересушена, солёность ровная. Чувствуется свежий вкус и спокойное копчение.
-
Понравилось именно натуральное ощущение рыбы. Ничего не перебивает вкус, всё сбалансировано.
-
Впечатление очень хорошее: текстура плотная, сочность сохраняется, а дымный аромат не давит.
-
Вкус мягкий и чистый, без грубого пересола. Такой вариант приятно поставить на стол без лишних сомнений.
-
Рыба оставляет спокойное, приятное послевкусие. Чувствуется свежесть, а копчение звучит деликатно.
-
Форель горячего копчения получилась очень удачной: мякоть плотная, но при этом сочная, дымный аромат мягкий и не перебивает сам вкус рыбы. Чувствуется, что сырьё свежее, а копчение сделано аккуратно.
-
Вкус чистый, без грубой соли и без лишней сухости. Корочка ровная, текстура приятная, а после кусочка остаётся спокойное, очень естественное послевкусие.
-
Брал на ужин и отдельно отметил, что форель держит форму, не распадается и не кажется тяжёлой. Для меня это как раз тот случай, когда качество видно и по виду, и по вкусу.
Свежая форель и продукция из форели с доставкой по Санкт-Петербургу
Магазин «ОНЕГА» продаёт форель и продукцию из форели напрямую от производителя. В ассортименте представлены свежая, копчёная и слабосолёная форель, а также икра форели с доставкой по Санкт-Петербургу и ближайшим районам.
Продукция поступает в магазин напрямую от производителя. Это сокращает цепочку поставок и помогает сохранять свежесть, вкус и качество форели.
Ассортимент продукции
- Форель горячего копчения
- Филе форели холодного копчения
- Филе форели слабой соли
- Икра форели
Поставки формируются небольшими партиями. Актуальные сведения о составе, производителе, сроке годности и условиях хранения указаны в карточках товаров и на упаковке.
Почему выбирают магазин «ОНЕГА»
- Форель и икра напрямую от производителя
- Короткая и понятная цепочка поставок
- Удобный ассортимент продукции из форели
- Доставка по Санкт-Петербургу и ближайшим районам
- Оформление заказа через сайт, Telegram или по телефону
Удобный заказ и доставка
Оформить заказ можно на сайте, через Telegram или по телефону. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и ближайшим районам в установленные дни с 10:00 до 20:00.
Мы заранее сообщаем даты и районы доставки, чтобы вы могли выбрать удобное время и спланировать получение заказа.
Форель напрямую от производителя
Магазин «ОНЕГА» работает напрямую с производителем и предлагает форель с понятным происхождением. Вы можете выбрать подходящий вид продукции, ознакомиться с её составом и условиями хранения, а затем оформить заказ с доставкой.
Выберите продукцию в каталоге или напишите нам — поможем подобрать подходящий товар и оформить заказ.
Анна –
Очень удачная горячего копчения форель: мякоть плотная и сочная, дымный аромат мягкий. Вкус чистый, без лишней резкости.
Михаил –
Корочка аккуратная, рыба не пересушена, солёность ровная. Чувствуется свежий вкус и спокойное копчение.
Елена –
Понравилось именно натуральное ощущение рыбы. Ничего не перебивает вкус, всё сбалансировано.
Ольга –
Впечатление очень хорошее: текстура плотная, сочность сохраняется, а дымный аромат не давит.
Сергей –
Вкус мягкий и чистый, без грубого пересола. Такой вариант приятно поставить на стол без лишних сомнений.
Ирина –
Рыба оставляет спокойное, приятное послевкусие. Чувствуется свежесть, а копчение звучит деликатно.
Валерия –
Форель горячего копчения получилась очень удачной: мякоть плотная, но при этом сочная, дымный аромат мягкий и не перебивает сам вкус рыбы. Чувствуется, что сырьё свежее, а копчение сделано аккуратно.
Галина –
Вкус чистый, без грубой соли и без лишней сухости. Корочка ровная, текстура приятная, а после кусочка остаётся спокойное, очень естественное послевкусие.
Марина –
Брал на ужин и отдельно отметил, что форель держит форму, не распадается и не кажется тяжёлой. Для меня это как раз тот случай, когда качество видно и по виду, и по вкусу.