!
Филе форели холодного копчения, кусок 250–350 г
Филе форели холодного копчения куском 250–350 г — плотная текстура и насыщенный аромат натурального копчения. Сами нарежете под нужную толщину. От производителя.
| ГОСТ | ТУ 10.20.24-001-54961291-2021 |
|---|---|
| Состав | форель радужная, соль, консервант |
| Белки | 23 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 153 ккал |
| Хранение | 15 сут. в вакууме при +4…-8°С |
| Нетто | 250–350 г |
Этот товар выпускается специально под Ваш заказ!
ЦЕНА ЗА 1 КГ — 2800 Р.
ЦЕНА ЗА ШТ. (~300 г.)
840,00 ₽шт.
3
Сейчас этот товар смотрят люди!
| Вес | 0,3 кг |
|---|---|
| Тип продукта | Форель холодного копчения |
| ТУ | 10.20.24-001-54961291-2021 |
| Состав | форель радужная, соль, консервант (бензоат натрия, сорбат калия, ацетат натрия, нитрат натрия) |
| Белки (на 100 г) | 23 г |
| Жиры (на 100 г) | 7 г |
| Калорийность | 153 ккал |
| Условия хранения | В вакууме 15 суток при t от +4°С до -8°С. После вскрытия 48 часов при t от -2°С до +4°С |
| Вес / фасовка | 250–350 г |
| Разделка | Кусок |
| Способ обработки | Холодного копчения |
| Готовность к употреблению | Готовый продукт |
| Назначение | Для закусок, Для праздничного стола, Для салатов |
| Упаковка | Нужно уточнить |
Описание
Филе форели холодного копчения куском
Холодное копчение — метод, при котором рыба не нагревается, а пропитывается дымом при низкой температуре. Результат: плотное мясо насыщенного оранжево-красного цвета с выразительным ароматом и шёлковистой текстурой.
Почему кусок
Нарезка под задачу: тонкие слайсы для бутербродов или ломтики потолще для закусочной тарелки
Дольше свежесть: цельный кусок медленнее теряет влагу и аромат
Контроль порции: отрезаете столько, сколько нужно
Как подавать
Классика — тонкая нарезка на чёрном хлебе со сливочным маслом и зеленью. Отлично сочетается с лимоном, оливками, каперсами. Подходит как самостоятельная закуска и как ингредиент для салатов и канапе.
Состав и хранение
Форель радужная, соль, натуральный дым. Без консервантов, без жидкого дыма. Хранить при 0–4°C. После вскрытия — 48 часов. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Детали
| Вес | 0,3 кг |
|---|---|
| Тип продукта | Форель холодного копчения |
| ТУ | 10.20.24-001-54961291-2021 |
| Состав | форель радужная, соль, консервант (бензоат натрия, сорбат калия, ацетат натрия, нитрат натрия) |
| Белки (на 100 г) | 23 г |
| Жиры (на 100 г) | 7 г |
| Калорийность | 153 ккал |
| Условия хранения | В вакууме 15 суток при t от +4°С до -8°С. После вскрытия 48 часов при t от -2°С до +4°С |
| ГОСТ | ТУ 10.20.24-001-54961291-2021 |
| Углеводы (на 100 г) | 0 г |
| Масса нетто | 250–350 г |
| Вес / фасовка | 250–350 г |
| Разделка | Кусок |
| Способ обработки | Холодного копчения |
| Готовность к употреблению | Готовый продукт |
| Назначение | Для закусок, Для праздничного стола, Для салатов |
| Упаковка | Нужно уточнить |
| Происхождение | Собственное производство |
Отзывы (9)
9 отзывов на Филе форели холодного копчения, кусок 250–350 г
Очистить фильтрыОтзывы покупателей
9 отзывов на Филе форели холодного копчения, кусок 250–350 г
Очистить фильтры-
Кусок очень удачный: форель свежая, плотная и при этом нежная. Копчение мягкое, вкус чистый и спокойный.
-
Понравился натуральный вкус рыбы. Мякоть сочная, аромат дымка деликатный, ничего не спорит между собой.
-
Хороший продукт с аккуратной текстурой и приятным послевкусием. Сразу видно, что сырьё свежее.
-
Очень ровный вкус без лишней резкости. Рыба плотная, мягкая, с хорошим балансом соли и копчения.
-
Форель получилась очень аппетитной по вкусу: нежная, сочная, с аккуратным дымным оттенком.
-
Люблю, когда у рыбы чистый вкус без перегруза. Здесь именно так: свежо, мягко и очень приятно.
-
Филе получилось очень достойным: плотное, но не жёсткое, с чистым вкусом и спокойным ароматом копчения. Сразу видно, что продукт свежий и сделан без лишней резкости.
-
Мне понравилось, что вкус не перегружен и держится очень ровно от первого кусочка до последнего. Рыба сочная, аромат мягкий, а послевкусие чистое и аккуратное.
-
Хороший кусок для тех, кто любит качественную рыбу без лишних добавок. Текстура приятная, вкус натуральный, и всё вместе даёт очень спокойное, уверенное впечатление.
Свежая форель и продукция из форели с доставкой по Санкт-Петербургу
Магазин «ОНЕГА» продаёт форель и продукцию из форели напрямую от производителя. В ассортименте представлены свежая, копчёная и слабосолёная форель, а также икра форели с доставкой по Санкт-Петербургу и ближайшим районам.
Продукция поступает в магазин напрямую от производителя. Это сокращает цепочку поставок и помогает сохранять свежесть, вкус и качество форели.
Ассортимент продукции
- Форель горячего копчения
- Филе форели холодного копчения
- Филе форели слабой соли
- Икра форели
Поставки формируются небольшими партиями. Актуальные сведения о составе, производителе, сроке годности и условиях хранения указаны в карточках товаров и на упаковке.
Почему выбирают магазин «ОНЕГА»
- Форель и икра напрямую от производителя
- Короткая и понятная цепочка поставок
- Удобный ассортимент продукции из форели
- Доставка по Санкт-Петербургу и ближайшим районам
- Оформление заказа через сайт, Telegram или по телефону
Удобный заказ и доставка
Оформить заказ можно на сайте, через Telegram или по телефону. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и ближайшим районам в установленные дни с 10:00 до 20:00.
Мы заранее сообщаем даты и районы доставки, чтобы вы могли выбрать удобное время и спланировать получение заказа.
Форель напрямую от производителя
Магазин «ОНЕГА» работает напрямую с производителем и предлагает форель с понятным происхождением. Вы можете выбрать подходящий вид продукции, ознакомиться с её составом и условиями хранения, а затем оформить заказ с доставкой.
Выберите продукцию в каталоге или напишите нам — поможем подобрать подходящий товар и оформить заказ.
Ольга –
Кусок очень удачный: форель свежая, плотная и при этом нежная. Копчение мягкое, вкус чистый и спокойный.
Максим –
Понравился натуральный вкус рыбы. Мякоть сочная, аромат дымка деликатный, ничего не спорит между собой.
Надежда –
Хороший продукт с аккуратной текстурой и приятным послевкусием. Сразу видно, что сырьё свежее.
Ирина –
Очень ровный вкус без лишней резкости. Рыба плотная, мягкая, с хорошим балансом соли и копчения.
Сергей –
Форель получилась очень аппетитной по вкусу: нежная, сочная, с аккуратным дымным оттенком.
Тамара –
Люблю, когда у рыбы чистый вкус без перегруза. Здесь именно так: свежо, мягко и очень приятно.
Елена –
Филе получилось очень достойным: плотное, но не жёсткое, с чистым вкусом и спокойным ароматом копчения. Сразу видно, что продукт свежий и сделан без лишней резкости.
Светлана –
Мне понравилось, что вкус не перегружен и держится очень ровно от первого кусочка до последнего. Рыба сочная, аромат мягкий, а послевкусие чистое и аккуратное.
Наталья –
Хороший кусок для тех, кто любит качественную рыбу без лишних добавок. Текстура приятная, вкус натуральный, и всё вместе даёт очень спокойное, уверенное впечатление.